Xiaojun Huang
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Artículos de revistas
Effect of fermentation and sterilization on anthocyanins in blueberry.
Qixing Nie, Lei Feng, Jielun Hu, Sunan Wang, Haihong Chen, Xiaojun Huang, Shaoping Nie, Tao Xiong, Mingyong Xie
Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 97, Nº 5, 2017, págs. 1459-1466
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