Kalpana Rayaguru
Periodo de publicación recogido
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Artículos de revistas
Quality comparison of elephant apple juices after high-pressure processing and thermal treatment.
Prakash Kumar Nayak, Kalpana Rayaguru, Kesavan Radha Krishnan
Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 97, Nº 5, 2017, págs. 1404-1411
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