Periodo de publicación recogido
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Optimization of polyphenol removal from kiwifruit juice using a macroporous resin.
Zhenpeng Gao, Zhifang Yu, Tianli Yue, Siew Young Quek
Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 97, Nº 8, 2017, págs. 2498-2507
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