Xianbing Xu
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Artículos de revistas
Bioactive hydrolysates from casein: generation, identification, and in silico toxicity and allergenicity prediction of peptides.
Maolin Tu, Hanxiong Liu, Ruyi Zhang, Hui Chen, Fengjiao Fan, Pujie Shi, Xianbing Xu, Weihong Lu, Ming Du
Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 98, Nº 9, 2018, págs. 3416-3426
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