Periodo de publicación recogido
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Nutri-Score y ultra-procesamiento: dos dimensiones diferentes, complementarias y no contradictorias
Pilar Galan, Emmanuelle Kesse-Guyot, Mathilde Touvier, Mélanie Deschasaux, Bérnard Srour, Edouard Chazelas, Julia Baudry, Morgane Fialon, Chantal Julia, Serge Hercberg
Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 38, Nº. 1, 2021, págs. 201-206
Comprensión de diferentes etiquetados frontales de los envases en población española: resultados de un estudio comparativo
Pilar Galan, Manon Egnell, Jordi Salas Salvadó, Nancy Babio, Simon Pettigrew, Serge Hercberg, Chantal Julia
Endocrinología, Diabetes y Nutrición, ISSN-e 2530-0164, Vol. 67, Nº. 2, 2020, págs. 122-129
Impacto de diferentes etiquetados frontales de alimentos según su calidad nutricional: estudio comparativo en México
Liliana Guadalupe Hernández Nava, Manon Egnell, Carlos Alberto Aguilar Salinas, José Ángel Córdova Villalobos, Jorge Armando Barriguete-Meléndez, Simon Pettigrew, Serge Hercberg, Chantal Julia, Pilar Galan
Salud pública de México, ISSN-e 1606-7916, ISSN 0036-3634, Vol. 61, Nº. 5, 2019, págs. 609-618
Big Food's Opposition to the French Nutri-Score Front-of-Pack Labeling Warrants a Global Reaction.
Chantal Julia, Serge Hercberg
American journal of public health, ISSN 0090-0036, Vol. 108, Nº. 3, 2018, págs. 318-320
Chantal Julia
Revista de nutrición práctica, ISSN-e 2387-0672, ISSN 2387-063X, Año 19 (Febrero), 2015 (Ejemplar dedicado a: XIX Jornadas Internacionales de Nutrición Práctica), págs. 57-58
Chantal Julia, N. Lorente Colomé, E. González Bosquet
Obstetricia / coord. por Jesús González Merlo, Josep Maria Lailla Vicens, Ernesto Fabré González, E. González Bosquet, 2018, ISBN 978-84-9113-122-9, págs. 419-426
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