Periodo de publicación recogido
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Impact of Interfacial Composition on Emulsion Digestion Using In Vitro and In Vivo Models.
Ernesta Malinauskytė, Jovita Ramanauskaitė, Milda Keršienė, Ina Jasutienė, Daiva Seskauskaite, Tove G Devold, Gerd E Vegarud
Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 83, Nº 11, 2018, págs. 2850-2857
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