Periodo de publicación recogido
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Características de los vinos jóvenes elaborados en ausencia de anhídrido sulfuroso
Tomás Herraiz Tomico, Pedro Jesus Martin Alvarez, Guillermo Reglero Rada, Marta Herráiz Carasa, María Dolores Cabezudo Ibáñez
Técnicas de laboratorio, ISSN 0371-5728, Nº. 143, 1988, págs. 210-214
Pedro Jesus Martin Alvarez
Tesis doctoral dirigida por Jose M. Bello Berbegal (dir. tes.). Universidad Complutense de Madrid (1982).
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