Mª Luz de Santos Martín
Periodo de publicación recogido
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Colaboraciones en obras colectivas
Las organizaciones interprofesionales agroalimentarias
Andrés Paredes Torronteras, Mª Luz de Santos Martín, Tomás M. Rodríguez Serrano, Alberto Herranz, Javier López Fernández
Alimentación & bebidas / coord. por Enrique Ortega Burgos, Eduardo Muñoz del Caz, Vol. 1, 2018, ISBN 978-84-9177-475-4, págs. 717-729
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