Jovana Kojic

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• Artículos de revistas

  • The effect of storage temperature and water activity on aflatoxin B1 accumulation in hull-less and hulled spelt grains

    Jelena Krulj, Siniša Markov, Aleksandra Bocarov-Stancic, Lato Pezo, Jovana Kojic, Nataša Curcic, Elizabet Janic-Hajnal, Marija Bodroža-Solarov

    Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 99, Nº 7, 2019, págs. 3703-3710

    • Resumen
    

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