Periodo de publicación recogido
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Productos cárnicos madurados enriquecidos con gluconato D-cálcico
Ana María Soto Carrión, María Luisa García Sanz, María Dolores Selgas Cortecero
Revista complutense de ciencias veterinarias, ISSN 1988-2688, Vol. 3, Nº. 2, 2009, págs. 41-50
Modelos animales para la investigación de priones
Ana María Soto Carrión, Ana Domenech Gómez, Maria Esperanza Gómez Lucía-Duato
Revista complutense de ciencias veterinarias, ISSN 1988-2688, Vol. 3, Nº. 2, 2009, págs. 209-217
¿Puede ser la leche una vía de transmisión de priones?
Ana María Soto Carrión
Revista complutense de ciencias veterinarias, ISSN 1988-2688, Vol. 1, Nº. Extra 2, 2007, págs. 267-276
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