R. Callewaert

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  • Purification and characterization of a bacteriocin produced by Lactobacillus acidophilus IBB 801

    I. Vatafu, Luc De Vuyst, M. Zamfir, L. Savu, P. C. Cornea, R. Callewaert

    Journal of applied microbiology, ISSN 1364-5072, Vol. 87, Nº 6, 1999, págs. 923-931

    

  • Purification and characterization of a bacteriocin produced by Lactobacillus acidophilus IBB 801

    Luc De Vuyst, R. Callewaert, M. Zamfir, L. Savu, P. C. Cornea, I. Vatafu

    Journal of applied microbiology, ISSN 1364-5072, Vol. 87, Nº 6, 1999, págs. 923-931

    

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