Nestor Pellegrino

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  • Efecto de la suplementación con ácidos grasos n-3 sobre el perfil de lípidos séricos de ratas

    Inés Fernandez, María S. Giacomino, Anabel Impa Condori, María Fernanda Godoy, Nestor Pellegrino, Nora Slobodianik, María Susana Feliu

    Revista chilena de nutrición, ISSN-e 0717-7518, Vol. 48, Nº. 2, 2021, págs. 170-178

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  • Diseño, elaboración y características sensoriales de un alimento para tercera edad

    Nestor Pellegrino, María S. Giacomino, Ana Curia, Verónica Ferreira, Nicolas Apro, Mª L. Pita Martín de Portela

    Revista española de nutrición comunitaria = Spanish journal of community nutrition, ISSN 1135-3074, Vol. 19, Nº. 1, 2013, págs. 29-36

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