Israa Elnemr

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  • Assessing safe food handling knowledge and practices of food service managers in Doha, Qatar

    Hammad S. Asim, Israa Elnemr, Ipek Goktepe, Hao Feng, Hee K. Park, Sheikha Alzeyara, Mohammad AlHajri, Mosbah M. Kushad

    Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional, ISSN-e 1532-1738, ISSN 1082-0132, Vol. 25, Nº 5, 2019, págs. 440-448

    • Resumen
    

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