Periodo de publicación recogido
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La reformulación de alimentos en el supermercado
María Martínez Herrera
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 523, 2021, págs. 62-64
Los ODS 2030 desde el supermercado
María Martínez Herrera
Distribución y consumo, ISSN 1132-0176, Año nº 30, Nº 161, 2020, págs. 29-31
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