Raimundo Bernardino Filho

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  • Elaboração de hambúrguer formulado com filé de peixe tucunaré, Cichla ssp.

    Raimundo Bernardino Filho, Artur Xavier Mesquita de Queiroga, Quézia Oliveira Gomes, Bárbara Bruna Maniçoba Pereira, Patricio Borges Maracajá

    Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, ISSN-e 1981-8203, Vol. 9, Nº. 4, 2014, págs. 75-80

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  • Elaboração de hambúrguer formulado com filé de peixe tucunaré, Cichla ssp.

    Raimundo Bernardino Filho, Artur Xavier Mesquita de Queiroga, Quézia Oliveira Gomes, Bárbara Bruna Maniçoba Pereira, Patricio Borges Maracajá

    Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, ISSN-e 1981-8203, Vol. 9, Nº. 3, 2014, págs. 75-80

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