Periodo de publicación recogido
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A propósito del momento óptimo de envío de los cerdos de engorde al sacrificio
Lluís Miquel Plà, Adela Pagès Bernaus, J. Mateo Fornés, Esteve Nadal Roig
Eurocarne: La revista internacional del sector cárnico, ISSN 1132-2675, Nº. 284, 2020, págs. 34-46
Esteve Nadal Roig
Tesis doctoral dirigida por Lluís Miquel Plà (dir. tes.). Universitat de Lleida (2019).
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