Joabis Nobre Martins

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  • Estudo da absorção de água em misturas de farinhas de trigo de diferentes marcas comerciais

    Joabis Nobre Martins, Emanuel Neto Alves de Oliveira, Dyego da Costa Santos

    Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, ISSN-e 1981-8203, Vol. 7, Nº. 4, 2012

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  • Qualidade microbiológica de leites pasteurizados comercializados na cidade de Morada Nova, Ceará

    Joabis Nobre Martins, Dyego da Costa Santos, Emanuel Neto Alves de Oliveira, Esther Maria Barros de Albuquerque

    Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, ISSN-e 1981-8203, Vol. 7, Nº. 3, 2012

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  • Avaliação da qualidade físico-química de leites pasteurizados comercializados na cidade de Morada Nova, Morada Nova, Ceará

    Joabis Nobre Martins, Emanuel Neto Alves de Oliveira, Dyego da Costa Santos

    Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, ISSN-e 1981-8203, Vol. 7, Nº. 3, 2012

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  • Caracterização de leite caprino comercializado na região do vale do Jaguaribe, Ceará

    Dyego da Costa Santos, Joabis Nobre Martins, Emanuel Neto Alves de Oliveira, Liliana Valente Falcão

    Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, ISSN-e 1981-8203, Vol. 7, Nº. 2, 2012

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  • Avaliação da capacidade antifúngica do extrato oleoso de alho roxo, Allium sativum L.

    Joabis Nobre Martins, Sônia Paula Alexandrino de Oliveira, Dyego da Costa Santos, Emanuel Neto Alves de Oliveira, Rolando Enrique Rivas Castellón

    Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, ISSN-e 1981-8203, Vol. 5, Nº. 4, 2010

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  • Aspectos físico-químicos e microbiológicos do mel comercializado na cidade de Tabuleiro do Norte, Ceará

    Dyego da Costa Santos, Joabis Nobre Martins, Kelly de Fátima Nogueira Lima Silva

    Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, ISSN-e 1981-8203, Vol. 5, Nº. 1, 2010

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  • Avaliação da qualidade físico-química de amostras de méis comercializadas na região do Vale do Jaguaribe, CE

    Dyego da Costa Santos, Luís Gomes de Moura Neto, Joabis Nobre Martins, Kelly de Fátima Nogueira Lima Silva

    Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, ISSN-e 1981-8203, Vol. 4, Nº. 4, 2009

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