Periodo de publicación recogido
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Efecto de la temperatura en la rapidez del tostado de café
Linda Araúz Madrid, Yailyn N. Abarca Alpízar, María Cristina Porras Zúñiga, Guillermo Vargas Elías
Tecnología en Marcha, ISSN 0379-3982, ISSN-e 2215-3241, Vol. 32, Nº. Extra 8, 2019 (Ejemplar dedicado a: XIII Congreso Latinoamericano y del Caribe de Ingeniería Agrícola (XIII CLIA 2018)), págs. 20-27
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