Periodo de publicación recogido
|
|
|
Juan Carlos Domínguez González, Katia Romero León, María Yesenia Zavaleta Sánchez, Rosa Martínez Hernández
UVserva: revista electrónica de la Coordinación Universitaria de Observatorios de la Universidad Veracruzana, ISSN-e 2448-7430, Nº. 16, 2023 (Ejemplar dedicado a: octubre 2023-marzo 2024), págs. 90-105
Alternativas tecnológicas para uso del lactosuero: valorización económica de residuos
Quetzally Torres Martínez, Katia Romero León
Estudios Sociales: Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional, ISSN 0188-4557, ISSN-e 2395-9169, Vol. 30, Nº. 55, 2020
Esta página recoge referencias bibliográficas de materiales disponibles en los fondos de las Bibliotecas que participan en Dialnet. En ningún caso se trata de una página que recoja la producción bibliográfica de un autor de manera exhaustiva. Nos gustaría que los datos aparecieran de la manera más correcta posible, de manera que si detecta algún error en la información que facilitamos, puede hacernos llegar su Sugerencia / Errata.
© 2001-2024 Fundación Dialnet · Todos los derechos reservados