Katia Romero León

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  • Análisis comparativo de separación de residuos entre académicos y estudiantes: Caso de la Unidad de Economía, Estadística e Informática de la Universidad Veracruzana

    Claudia Anaid Landa Reyes, Katia Romero León

    UVserva: revista electrónica de la Coordinación Universitaria de Observatorios de la Universidad Veracruzana, ISSN-e 2448-7430, Nº. 18, 2024 (Ejemplar dedicado a: octubre 2024-marzo 2025), págs. 283-301

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  • Análisis factorial del comportamiento y decisiones de consumo de los estudiantes de la Facultad de Economía de la Universidad Veracruzana

    Juan Carlos Domínguez González, Katia Romero León, María Yesenia Zavaleta Sánchez, Rosa Martínez Hernández

    UVserva: revista electrónica de la Coordinación Universitaria de Observatorios de la Universidad Veracruzana, ISSN-e 2448-7430, Nº. 16, 2023 (Ejemplar dedicado a: octubre 2023-marzo 2024), págs. 90-105

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  • Alternativas tecnológicas para uso del lactosuero: valorización económica de residuos

    Quetzally Torres Martínez, Katia Romero León

    Estudios Sociales: Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional, ISSN 0188-4557, ISSN-e 2395-9169, Vol. 30, Nº. 55, 2020

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