Periodo de publicación recogido
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Parámetros reproductivos en la producción de crías tilapia Oreochromis niloticus: revisión
Leonardo Reyes Trigueros, Carmen Monroy Dosta, Erika Torres Ochoa, Alejandro De Jesús Cortés Sánchez, Luis Espinosa Chaurand
La Granja: Revista de Ciencias de la Vida, ISSN-e 1390-8596, ISSN 1390-3799, Vol. 38, Nº. 2, 2024, págs. 124-137
Luis Daniel Espinosa Chaurand, Benjamín Aparicio Simón, Alejandro De Jesús Cortés Sánchez, Rodolfo Garza Torres, Ricardo García Morales, Alfonso N. Maeda-Martínez
Latin American Journal of Aquatic Research, ISSN-e 0718-560X, ISSN 0716-1069, Vol. 47, Nº. 3, 2019, págs. 440-448
Sobre Bacillus cereus y la inocuidad de los alimentos (una revisión)
Alejandro De Jesús Cortés Sánchez, Cynthia A. Guzmán Medina, Mayra Díaz Ramírez
Revista de Ciencias Universidad del Valle, ISSN-e 2248-4000, ISSN 0121-1935, Vol. 22, Nº. 1, 2018
Alimentos funcionales, alfalfa y fitoestrógenos
Alejandro De Jesús Cortés Sánchez, José Rubén León Sánchez, Francisco Javier Jiménez González, Mayra Díaz Ramírez, Adriana Villanueva Carvajal
Revista Mutis, ISSN-e 2256-1498, Vol. 6, Nº. 1, 2016, págs. 28-40
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