Periodo de publicación recogido
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The role of tannins in Merlot varietals and blends
Peter Bissell
Merlot : the challenge : proceedings ASVO Seminar, Rydges Resort, Eagle Hawk Hill, Canberra ACT, Thursday 22 November 2001 / coord. por Christopher Dundon, Michael Brajkovich, Susanne Bell, Russell Johnstone, 2002, ISBN 0-9587086-4-9, págs. 9-12
Red winemaking practices at balnaves of coonawarra
Peter Bissell
Phenolics and estraction : proceedings, Adelaide, 9 october 1997, 1998, ISBN 0-9586839-5-6, págs. 44-46
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