Periodo de publicación recogido
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Ayudas de la UE a la industria agroalimentaria: evolución histórica de los criterios de selección
Manuel Ventura Gallego
Distribución y consumo, ISSN 1132-0176, Año nº 17, Nº 94, 2007, págs. 90-106
Defectos, virtudes y posibilidades de los vinos de Madrid
Luis Herrero Álamo, R. Ruiz Isla, Manuel Ventura Gallego
Agricultura: Revista agropecuaria, ISSN 0002-1334, Nº 615, 1983, págs. 772-773
Cata comentada de vinos de Madrid
Manuel Ventura Gallego
Primera semana Universitaria del vino : (conferencias y catas), 1989, págs. 114-116
Cata comentada de vinos de Castilla-La Mancha
Manuel Ventura Gallego
Primera semana Universitaria del vino : (conferencias y catas), 1989, págs. 117-119
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