Periodo de publicación recogido
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Recomendaciones higiénicas para servicios alimenticios en entornos hospitalarios durante el confinamiento por COVID-19: Revisión Panorámica
Sebastian Cofré Jara, Monserrat Toloza Mora, Pía Placencio Monroy, Leyla Juri Chamal, Graciela Argüello Florencio
Nutrición clínica y dietética hospitalaria, ISSN 0211-6057, Vol. 41, Nº. 3, 2021, págs. 41-46
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