Periodo de publicación recogido
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Toxiinfecciones alimentarias: un riesgo para la Salud Pública
Maria José González Rodríguez, María Soledad González Rodríguez, Rocío Castro Álvarez
Acercamiento multidisciplinar a la salud: nuevos retos para las diferentes áreas de la salud / África Martos Martínez (comp.), Ana Belén Barragán Martín (comp.), María del Mar Simón Márquez (comp.), María del Carmen Pérez Fuentes (comp.), 2021, ISBN 978-84-09-33682-1, págs. 29-34
Biotoxinas marinas en alimentos y su papel en la seguridad alimentaria
María Soledad González Rodríguez, Rocío Castro Álvarez, Maria José González Rodríguez
Acercamiento multidisciplinar a la salud: nuevos retos para las diferentes áreas de la salud / África Martos Martínez (comp.), Ana Belén Barragán Martín (comp.), María del Mar Simón Márquez (comp.), María del Carmen Pérez Fuentes (comp.), 2021, ISBN 978-84-09-33682-1, págs. 287-292
Toxicologías alimentarias en la Salud Pública
Maria José González Rodríguez, María Soledad González Rodríguez, Rocío Castro Álvarez
Acercamiento multidisciplinar a la salud: nuevos retos para las diferentes áreas de la salud / África Martos Martínez (comp.), Ana Belén Barragán Martín (comp.), María del Mar Simón Márquez (comp.), María del Carmen Pérez Fuentes (comp.), 2021, ISBN 978-84-09-33682-1, págs. 293-300
María Soledad González Rodríguez, Rocío Carrasco Álvarez, Maria José González Rodríguez
Conocimientos, investigación y prácticas en el campo de la salud: actualización de competencias / Ana Belén Barragán Martín (comp.), María del Mar Simón Márquez (comp.), África Martos Martínez (comp.), José Jesús Gázquez Linares (comp.), 2021, ISBN 978-84-09-33686-9, págs. 237-242
Rocío Castro Álvarez, Maria José González Rodríguez, María Soledad González Rodríguez
Conocimientos, investigación y prácticas en el campo de la salud: actualización de competencias / Ana Belén Barragán Martín (comp.), María del Mar Simón Márquez (comp.), África Martos Martínez (comp.), José Jesús Gázquez Linares (comp.), 2021, ISBN 978-84-09-33686-9, págs. 387-392
Alternativas en los procesos de limpieza y desinfección en la industria alimentaria
Rocío Castro Álvarez, Maria José González Rodríguez, María Soledad González Rodríguez
Conocimientos, investigación y prácticas en el campo de la salud: actualización de competencias / Ana Belén Barragán Martín (comp.), María del Mar Simón Márquez (comp.), África Martos Martínez (comp.), José Jesús Gázquez Linares (comp.), 2021, ISBN 978-84-09-33686-9, págs. 399-405
Implantación de sistemas de autocontrol basados en la metodología HACCP/APPCC en comedores escolares
Rocío Castro Álvarez, Maria José González Rodríguez, María Soledad González Rodríguez
Intervención e investigación en contextos clínicos y de la salud: nuevas perspectivas en la actuación / María del Mar Molero Jurado (comp.), María del Mar Simón Márquez (comp.), África Martos Martínez (comp.), Ana Belén Barragán Martín (comp.), María del Carmen Pérez Fuentes (comp.), 2021, ISBN 978-84-09-32901-4, págs. 235-240
Toxiinfección alimentaria por Salmonella: un problema de seguridad alimentaria
María Soledad González Rodríguez, Rocío Castro Álvarez, Maria José González Rodríguez
Revisión e innovación en la actuación de los profesionales de la salud: visiones actuales basadas en la evidencia / África Martos Martínez (aut.), Ana Belén Barragán Martín (aut.), María del Mar Simón Márquez (aut.), María del Mar Molero Jurado (aut.), María del Carmen Pérez Fuentes (aut.), 2021, ISBN 978-84-09-32796-6, págs. 239-244
Toxiinfección alimentaria por Escherichia Coli: vías de transmisión de sus patotipos
Maria José González Rodríguez, María Soledad González Rodríguez, Rocío Castro Álvarez
Revisión e innovación en la actuación de los profesionales de la salud: visiones actuales basadas en la evidencia / África Martos Martínez (aut.), Ana Belén Barragán Martín (aut.), María del Mar Simón Márquez (aut.), María del Mar Molero Jurado (aut.), María del Carmen Pérez Fuentes (aut.), 2021, ISBN 978-84-09-32796-6, págs. 245-250
Listeria Monocytogenes y la Listeriosis: problema de salud pública en España
María Soledad González Rodríguez, Rocío Castro Álvarez, Maria José González Rodríguez
Revisión e innovación en la actuación de los profesionales de la salud: visiones actuales basadas en la evidencia / África Martos Martínez (aut.), Ana Belén Barragán Martín (aut.), María del Mar Simón Márquez (aut.), María del Mar Molero Jurado (aut.), María del Carmen Pérez Fuentes (aut.), 2021, ISBN 978-84-09-32796-6, págs. 257-262
Campylobacter, el agente zoonótico más común en los países desarrollados
Maria José González Rodríguez, María Soledad González Rodríguez, Rocío Castro Álvarez
Revisión e innovación en la actuación de los profesionales de la salud: visiones actuales basadas en la evidencia / África Martos Martínez (aut.), Ana Belén Barragán Martín (aut.), María del Mar Simón Márquez (aut.), María del Mar Molero Jurado (aut.), María del Carmen Pérez Fuentes (aut.), 2021, ISBN 978-84-09-32796-6, págs. 263-268
Rocío Castro Álvarez, Maria José González Rodríguez, María Soledad González Rodríguez
Revisión e innovación en la actuación de los profesionales de la salud: visiones actuales basadas en la evidencia / África Martos Martínez (aut.), Ana Belén Barragán Martín (aut.), María del Mar Simón Márquez (aut.), María del Mar Molero Jurado (aut.), María del Carmen Pérez Fuentes (aut.), 2021, ISBN 978-84-09-32796-6, págs. 361-368
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