Periodo de publicación recogido
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Mejorar el Índice de Alimentación Saludable en mujeres adultas de la ciudad de Valladolid
María José Castro Alija, María José Cao Torija, José María Jiménez Pérez, Ana García del Río, Irene Fernández Escudero, Manuel Frutos Martín, María López Vallecillo
XIX Encuentro Internacional de Investigación en Cuidados, 2015, ISBN 978-84-608-4592-8, págs. 29-31
Estudio sobre el comportamiento de bacterias patógenas entéricas vehiculadas por alimentos
Irene Fernández Escudero
Tesis doctoral dirigida por Emiliano José Quinto Fernández (dir. tes.), María José Castro Alija (codir. tes.), María José Cao Torija (codir. tes.). Universidad de Valladolid (2015).
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