Maylee Aguayo Flores

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  • Copoazú (Theobroma grandiflorum.): Caracterización botánica, composición nutricional, actividad antioxidante y compuestos bioactivos

    Raúl Siche Jara, Jordy Campos Rodriguez, Maylee Aguayo Flores, Alisson Mendoza Narvaez, Alanis Acosta Baca, Luz Marìa Paucar Menacho

    Agroindustrial Science, ISSN-e 2226-2989, Vol. 11, Nº. 3, 2021 (Ejemplar dedicado a: Septiembre - Diciembre), págs. 339-343

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