Teresa de Castro Martínez
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Artículos de revistas
XI Olimpíada Matemática Galega 2º ESO
Teresa de Castro Martínez, Natalia Carnero Alvarez, Rosa Segura Martín, Francisco M Centeno, Julio Ferro, Andrea Piñeiro, Isabel Salinero, José M. Sánchez
Gamma: revista galega de educación matemática, ISSN 1578-2980, Nº. 9, 2009, págs. 169-172
Matrimonios de hecho, de derecho y de eterno aplazamiento: la nupcialidad española al inicio del sigloXXI
Teresa de Castro Martínez
Sistema: revista de ciencias sociales, ISSN 0210-0223, Nº 175-176, 2003 (Ejemplar dedicado a: Tendencias demográficas / coord. por Rosa María Gómez Redondo), págs. 87-112
La organización del comercio alimentario en el reino de Granada en la Baja Edad Media: ¿una deuda con al-Andalus?
Teresa de Castro Martínez
Anuario de estudios medievales, ISSN 0066-5061, Nº 31, 2, 2001 (Ejemplar dedicado a: Producción y comercio en la Edad Media: el sector de la alimentación), págs. 843-866
El tratado sobre el vestir, calzar y comer del arzobispo Hernando de Talavera
Teresa de Castro Martínez
Espacio, tiempo y forma. Serie III, Historia medieval, ISSN 0214-9745, Nº 14, 2001, págs. 11-92
De nuevo sobre el "Tannur" en Al-Andalus: un ejemplo etnohistórico en el estudio de la alimentación andalusí
Teresa de Castro Martínez
Fundamentos de antropología, ISSN 1132-1717, Nº. 10-11, 2001, págs. 285-296
Tabernas y taberneros en el Reino de Granada
Teresa de Castro Martínez
Historia 16, ISSN 0210-6353, Nº 292, 2000, págs. 10-26
Fuentes olvidadas para la historia de al alimentación: crónicas, libros de viaje y biografías
Teresa de Castro Martínez
Arqueologia medieval, ISSN 0872-2250, Nº 6, 1999, págs. 247-256
El consumo de vino en Al-Andalus
Teresa de Castro Martínez
Clío: History and History Teaching., ISSN-e 1139-6237, Nº. 6, 1999
Alhambra: el abastecimiento tras la conquista castellana: Normas para el avituallamiento del lugar y hábitos alimentarios
Teresa de Castro Martínez
Historia 16, ISSN 0210-6353, Nº 281, 1999, págs. 40-51
La alimentación castellana e hispanomusulmana bajomedieval: ¿dos códigos opuestos?
Teresa de Castro Martínez
Estudios de historia y de arqueología medievales, ISSN 0212-9515, Nº 11, 1996, págs. 33-65
La restauración de los Escritorios del Palacio del Congreso de los Diputados
Teresa de Castro Martínez
Revista de las Cortes Generales, ISSN-e 2659-9678, ISSN 0213-0130, Nº 35, 1995, págs. 363-374
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Colaboraciones en obras colectivas
Comer en la Alhambra de Granada: El abastecimiento alimentario alhambreño en los primeros años de la dominación cristiana: 1492-1568
Teresa de Castro Martínez
Comer cultura : estudios de cultura alimentaria, 2001, ISBN 84-7801-574-4, págs. 129-155
El abastecimiento alimentario en el Reino de Granada tras la conquista castellana: el ejemplo de Loja en 1487-1492
Teresa de Castro Martínez
Alimentación y cultura : actas del congreso internacional, 1998, Museo Nacional de Antropología, España, 1999, ISBN 84-88518-49-8, págs. 856-878
La alimentación en la cronística almohade y nazarí: acerca del consumo del vino
Teresa de Castro Martínez
La Mediterrània, àrea de convergència de sistemes alimentaris (segles V-XVIII): XIV Jornades d'Estudis Històrics Locals, Palma, del 29 de novembre al 2 de desembre de 1995 / Institut d'Estudis Baleàrics (aut.), 1996, ISBN 84-87026-66-4, págs. 591-614
El marquesado de los Velez en el Archivo de la Real Chancillería de Granada: Siglo XVI
María Alvarez Rivas, Teresa de Castro Martínez
Almería entre culturas: (siglos XIII-XVI), Vol. 1, 1990, ISBN 84-86862-43-4, págs. 291-302
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Libros
El abastecimiento alimentario en el Reino de Granada (1482-1510)
Teresa de Castro Martínez
Universidad de Granada, 2004. ISBN 84-338-3194-1
El abastecimiento alimentario en el Reino de Granada (1482-1510)
Teresa de Castro Martínez
Granada [Ctra. Sierra Nevada, 72 : T. de Castro, 2000. ISBN 84-607-0131-X
La alimentación en las crónicas castellanas bajomedievales
Teresa de Castro Martínez
Universidad de Granada, 1996. ISBN 84-338-2158-X
Ha sido reseñado en:
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Tesis
La alimentación en el reino de Granada. Transformaciones y permanencias tras la conquista castellana: el abastecimiento alimentario entre 1482/1510
Teresa de Castro Martínez
Tesis doctoral dirigida por Antonio Malpica Cuello (dir. tes.). Universidad de Granada (1999).
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