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POTENCIALIDADES PARA LA PRODUCCIÓN DE LECHE FERMENTADA SIMBIÓTICA DE CABRA EN CAMAGÜEY
Daimara Mustelier Casola, Isaris María Álvarez Serrano, Osvaldo Nápoles Abreu, Lourdes Mariana Crespo Zafra
Revista Científica Multidisciplinaria Arbitrada “YACHASUN”, ISSN-e 2697-3456, Vol. 5, Nº. Extra 9, 2021, 3456 págs.
ACCIONES PARA LA PREPARACIÓN EN COCINA TRADICIONAL CUBANA EN INSTALACIONES TURÍSTICAS: Artículo de investigación
Osvaldo Nápoles Abreu, Pilar Elena Abascal Obregón, Daimara Mustelier Casola, Lourdes Mariana Crespo Zafra
Revista Científica Multidisciplinaria Arbitrada “YACHASUN”, ISSN-e 2697-3456, Vol. 4, Nº. Extra 7, 2020, 3456 págs.
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