Edison Martínez

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  • COCCIÓN DE PASTAS ALIMENTICIAS ELABORADAS CON HARINA DE TRIGO Y ALMIDÓN DE FRUTIPAN (Artocarpus altilis)

    Erik Vivanco, Edison Martínez, María Farías, Doménica Martínez, Rommel Zaragocín, Carolina Mackliff, José Sánchez

    Revista de Investigación TALENTOS, ISSN-e 2631-2476, Vol. 5, Nº. 2, 2018 (Ejemplar dedicado a: Talent Magazine July-December 2018), págs. 12-16

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  • CARACTERIZACIÓN MORFOLÓGICA DE FRUTOS DE TOMATE DE ÁRBOL (Solanum betaceum Cav.) DE UNA POBLACIÓN SEGREGANTE

    Marlon Villares, José Sánchez, William Viera, Norma Soria, Andrea Sotomayor, Danilo Yanez, Edison Martínez

    Revista de Investigación TALENTOS, ISSN-e 2631-2476, Vol. 5, Nº. 1, 2018 (Ejemplar dedicado a: Talent Magazine January - June 2018), págs. 9-19

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  • Comportamiento reologico de mezclas: Harina de trigo-almidón nativo de banano cavendish destinadas para panificación

    Oscar Contreras, Lady Quezada, Fabián Cuenca, Doménica Martínez, María Ruilova, Edison Martínez

    Revista de Investigación TALENTOS, ISSN-e 2631-2476, Vol. 4, Nº. 2, 2017 (Ejemplar dedicado a: Talent Magazine July-December 2017), págs. 50-54

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