L. Alfonso
Periodo de publicación recogido
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Colaboraciones en obras colectivas
Comportamiento del consumidor ante el consumo de la carne de conejo
María Victoria Sarriés Martínez, M. Ruiz, Kizkitza Insausti Barrenetxea, L. Alfonso
XVIII Jornadas sobre Producción Animal: 7 y 9 de mayo de 2019, Zaragoza / coord. por Mireia Blanco Alibés, José Alfonso Abecia Martínez, Alberto Bernués Jal, Jorge Hugo Calvo Lacosta, María Ángeles Latorre Górriz, Sandra Lobón Ascaso, Daniel Collado Martín, Jorge Palacio Liesa, Guillermo Ripoll García, 2019, ISBN 978-84-09-10960-9, págs. 627-629
Estudio de la variabilidad de la expresión génica en músculo por medio de RT‑qPCR
L. Martinez Del Pino, N. I. Echeverría, A. Arana, L. Alfonso, B. Soret, José Antonio Mendizábal Aizpuru
XVII Jornadas sobre Producción Animal: 30 y 31 de mayo de 2017, Zaragoza / coord. por Ana Olaizola Tolosana, José Alfonso Abecia Martínez, Mireia Blanco Alibés, Alberto Bernués Jal, Jorge Hugo Calvo Lacosta, María Ángeles Latorre Górriz, Jorge Palacio Liesa, Guillermo Ripoll García, 2017, ISBN 978-84-697-3065-2, págs. 429-431
Celularidad de la grasa intramuscular de terneros Frisones y Pirenaicos
O. Urrutia, L. Martinez Del Pino, N. Landa, L. Alfonso, A. Arana, B. Soret, José Antonio Mendizábal Aizpuru, Antonio Purroy Unanua
XVII Jornadas sobre Producción Animal: 30 y 31 de mayo de 2017, Zaragoza / coord. por Ana Olaizola Tolosana, José Alfonso Abecia Martínez, Mireia Blanco Alibés, Alberto Bernués Jal, Jorge Hugo Calvo Lacosta, María Ángeles Latorre Górriz, Jorge Palacio Liesa, Guillermo Ripoll García, 2017, ISBN 978-84-697-3065-2, págs. 687-689
Diferencias internas en la calidad de la grasa subcutánea de cerdo
G. Zudaire, L. Alfonso
XIV Jornadas sobre Producción Animal: 17 y 18 de mayo de 2011, Zaragoza / coord. por Albina Sanz Pascua, Isabel Casasús Pueyo, Margalida Joy Torrens, Javier Álvarez Rodríguez, Jorge H. Calvo Costa, Begoña Panea Doblado, Pilar María Muñoz Alvaro, Joaquim Barcells Teres, Vol. 2, 2011, ISBN 978-84-615-0065-9, págs. 718-720
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