Alondra Valadez Pineda
Periodo de publicación recogido
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Artículos de revistas
Goat kid meat in the formulation of Vienna-type sausage
Alondra Valadez Pineda, Alejandro Isabel Luna Maldonado, Carlos Alberto Hernández Martínez, Gerardo Méndez Zamora, Jocelyn C. López Puga, Daniela S Rico Costilla, Emmanuel Flores Girón, Ana Luisa Rentería Monterrubio
Agro Productividad, ISSN-e 2594-0252, Vol. 15, Nº. 6, 2022 (Ejemplar dedicado a: Junio), págs. 153-164
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