A. Álvarez Falcón
Periodo de publicación recogido
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Colaboraciones en obras colectivas
Dieta restrictiva en tartracina
A. Álvarez Falcón, Sergio Ruiz Santana
Nutrición y dietética clínica / coord. por M. Engràcia Saló i Solà, Rosa Burgos Peláez; Jordi Salas Salvadó (ed. lit.), Anna Bonada i Sanjaume (ed. lit.), Roser Trallero Casañas (ed. lit.), 2014, ISBN 978-84-458-2377-4, págs. 441-442
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