Periodo de publicación recogido
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Lucas Caiubi Pereira, Mayara Mariana Garcia, Alessandro de Lucca e Braccini, Samara Cavali Piana, Gláucia Cristina Ferri, Thaisa Cavalieri Matera, Pedro Henrique Felber, Danilo Cesar Volpato Marteli
Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales, ISSN-e 2422-4456, Vol. 3, Nº. 1, 2016 (Ejemplar dedicado a: Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales), págs. 15-22
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