Periodo de publicación recogido
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Christian Andrei Chacín Zambrano, Yessica Paola Quintero Avila, Leydy Gabriela Rodríguez González, Johanna Alexandra Gómez Santos
Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales, ISSN-e 2422-4456, Vol. 7, Nº. 2, 2020 (Ejemplar dedicado a: Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales), págs. 32-39
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