Periodo de publicación recogido
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Modelos de sistemas de gestion de la calidad y seguridad alimentaria
Antonio Martín Maraver, Antonio O. Martín Martín, María José Martín Martín, Ricardo Díaz Martín, María Dolores García Márquez, María del Carmen Fernández Rodríguez
Roble, 2016. ISBN 978-84-16592-87-6
La auditoría de la prevención de riesgos laborales
Rafael Montagut, Ricardo Díaz Martín
Roble, 2011. ISBN 978-84-15339-09-0
Nuevas técnicas en epidemiología de la zoonosis: transmisibilidad al hombre y dispersión de resistencias al medio
Pedro Antonio Jiménez Gómez, Ricardo Díaz Martín, María Paloma Reche Sainz
Roble, 2006. ISBN 84-96306-99-2
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