M. Ruiz Altisent

• Colaboraciones en obras colectivas (1)

• Colaboraciones en obras colectivas

  • Determinación de la calidad interna del kiwi mediante técnicas no destructivas: impacto e imagen hiperspectral

    E.C. Correa, Belén Diezma Iglesias, L. Lleó, A. Yommi, X. Soto, M. Ruiz Altisent

    Avances en la Postcosecha de Frutas y Hortalizas. XI Simposio Nacional y VIII Ibérico sobre Maduración y Postcosecha. Valencia del 21 al 23 de octubre de 2014: libro trabajos completos / Lorenzo Zacarías (dir. congr.), R. Ballester (dir. congr.), J. F. Marcos (dir. congr.), María Bernardita Pérez Gago (dir. congr.), 2014, ISBN 978-84-617-1950-1, págs. 241-246

    • Resumen
    

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