Samuel de la Cruz May

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• Artículos de revistas

  • Prácticas de innovación implementadas por las mipymes del sector restaurantero ante el COVID-19 en Tabasco, México

    Samuel de la Cruz May, Erika Guadalupe May Guillermo

    Nova scientia, ISSN-e 2007-0705, Vol. 13, Nº. Extra 0, 2021

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• Colaboraciones en obras colectivas

  • Innovación en empresas del sector restaurantero del estado de tabasco, México

    Samuel de la Cruz May, Leonardo Hernández Triano, José Guadalupe Sanchez Ruiz, Maria del Carmen Sandoval Caraveo

    Innovación en las organizaciones: una perspectiva desde Iberoamérica, después de la pandemia / coord. por Daniel Antonio López Lunagómez, Erik García Herrera, 2023, ISBN 978-607-8668-92-2, pág. 101

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