Periodo de publicación recogido
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Métodos alternativos de descontaminação de kiwi minimamente processado
Sara Beirão da Costa, Manuela Ferreira Pinto, Sandra Maria Moura, José Empis, Margarida Moldão Martins
V Congreso Iberoamericano de Tecnología postcosecha y Agroexportaciones. Tecnología, calidad y seguridad hortofrutícola: Universidad Politécnica de Cartagena. 29 de mayo a 1 de junio, 2007 / Francisco Artés Calero (dir. congr.), 2007, ISBN 978-84-95781-85-7, pág. 226
Influência de tratamentos térmicos moderados e sais de cálcio na qualidade de kiwi fresco cortado
Sara Beirão da Costa, Ana Cardoso, Luísa Martins, José Empis, Margarida Moldão Martins
V Congreso Iberoamericano de Tecnología postcosecha y Agroexportaciones. Tecnología, calidad y seguridad hortofrutícola: Universidad Politécnica de Cartagena. 29 de mayo a 1 de junio, 2007 / Francisco Artés Calero (dir. congr.), 2007, ISBN 978-84-95781-85-7, págs. 770-778
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