Periodo de publicación recogido
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Evaluación sensorial y fisicoquímica de materias primas cítricas de la estación experimental "La Playita" de la Universidad Técnica de Cotopaxi extensión La Maná: Sensory and physicochemical evaluation of citrus raw materials from the experimental station "La Playita" of the Technical University of Cotopaxi, La Maná extensión
Teobaldo Patiño, Marjorie Gissela Casco Toapanta, Eduardo Quinatoa, Erika Chimborazo, Mery Mendoza Rodas
Latam: revista latinoamericana de Ciencias Sociales y Humanidades, ISSN-e 2789-3855, Vol. 4, Nº. 3, 2023 (Ejemplar dedicado a: LATAM VII; 1448–1463)
Métodos de fermentación en el cacao ccn-51 con norma inen 176 en la parroquia Guasaganda
Marjorie Gissela Casco Toapanta, Génesis Karelys Murillo Pilay, Galo Tarquino Soria Paula, Homero Alberto Murillo Cano
Polo del Conocimiento: Revista científico - profesional, ISSN-e 2550-682X, Vol. 8, Nº. 6 (JUNIO 2023), 2023, págs. 613-633
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