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Fitoquímicos presentes en tres variedades de Capsicum annuumendistintos tiempos de vida de anaquel
Victoria Jared Borroel García, Alan Joel Servin Prieto, Tania Elizabeth Velásquez Chávez, Mónica Hernández López, Héctor Abelardo González Ocampo, Mercedes Georgina Ramírez Aragón
Agrofaz: publicación semestral de investigación científica, ISSN 1665-8892, Vol. 5, Nº. 2, 2023, págs. 73-78
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