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Hidrolizados de pescado - producción, beneficios y nuevos avances en la industria. -Una revisión
José I. Hleap-Zapata, Claudio Alejandro Gutiérrez Castañeda
Acta Agronómica, ISSN-e 2323-0118, ISSN 0120-2812, Vol. 66, Nº. 3, 2017, págs. 311-322
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