Periodo de publicación recogido
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Evaluación de la melaza de caña como sustrato para el crecimiento de Lactobacillus plantarum
Juliana Andrea Ossa, María Consuelo Vanegas, Ángela María Badillo
Actualidad y Divulgación UDCA, ISSN-e 0123-4226, ISSN 2619-2551, Vol. 13, Nº. 1, 2010 (Ejemplar dedicado a: Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica. Enero-Junio), págs. 97-104
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