Periodo de publicación recogido
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Rossana Musmeci, María Teresa Lezcano
Revista sobre Estudios e Investigaciones del Saber Académico, ISSN-e 2078-7928, ISSN 2078-5577, Nº. 7, 2013
Determinación de Escherichia COLI 0157: H7 en productos cárnicos de mercados de la ciudad de Encarnación
María Teresa Lezcano, María Elena Damus
Revista sobre Estudios e Investigaciones del Saber Académico, ISSN-e 2078-7928, ISSN 2078-5577, Nº. 6, 2012, 54 págs.
Microbilogía de Quesos Artesanales de la Ciudad de Encarnación Itapúa – Paraguay
María Teresa Lezcano, María Elena Damus
Revista sobre Estudios e Investigaciones del Saber Académico, ISSN-e 2078-7928, ISSN 2078-5577, Nº. 6, 2012, 69 págs.
Determinación de Escherichia Coli 0157: h7 en productos carnicos de mercados de la ciudad de Encarnación
María Teresa Lezcano, María Elena Damus
Revista sobre Estudios e Investigaciones del Saber Académico, ISSN-e 2078-7928, ISSN 2078-5577, Nº. 5, 2011, 36 págs.
Microbilogía de quesos de elaboración artesanal de la ciudad de Encarnación- Itapúa – Paraguay
María Teresa Lezcano, María Elena Damus
Revista sobre Estudios e Investigaciones del Saber Académico, ISSN-e 2078-7928, ISSN 2078-5577, Nº. 5, 2011, 54 págs.
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