Otilia Acha de la Cruz

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• Artículos de revistas

  • Estudio del contenido de los ácidos grasos y alcanos en la especie vegetal Sanqui (Corryocactus brevistylus subsp. puquiensis)

    Nadia Rodríguez Hamamura, Otilia Acha de la Cruz, Ingrit Collantes Díaz

    Revista de la Sociedad Química del Perú, ISSN-e 2309-8740, ISSN 1810-634X, Vol. 88, Nº. 4, 2022, págs. 309-322

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  • Estudio de la variación de la composición química del aceite esencial de las partes aéreas de Nasa ranunculifolia (Kunth)

    Arnold Jesús Pantoja Sánchez, Otilia Acha de la Cruz, Ingrit Collantes Díaz

    Revista de la Sociedad Química del Perú, ISSN-e 2309-8740, ISSN 1810-634X, Vol. 87, Nº. 2, 2021, págs. 120-127

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  • Evaluación de ocratoxina a en Theobroma cacao L. "Cacao trinitario", por cromatografía líquida de alta eficiencia (HPLC) y análisis micotoxigénico durante el proceso de cosecha, fermentado, secado y almacenado

    Norma Ramos Cevallos, Américo Castro Luna, Miguel Félix, Félix Milla, Raúl Soria, Mario Alcarraz Curi, Donald Ramos Perfecto, Fritz Choquesillo, Otilia Acha de la Cruz, Jesús Blancas, Nadia Rodríguez Hamamura, Diego Valdivieso

    Revista de la Sociedad Química del Perú, ISSN-e 2309-8740, ISSN 1810-634X, Vol. 84, Nº. 4, 2018, págs. 477-487

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  • Evaluación de ocratoxina a en Theobroma cacao L. "cacao blanco" durante el proceso de cosecha, fermentado, secado y almacenado

    Norma Ramos Cevallos, Américo Castro Luna, José Juárez, Otilia Acha de la Cruz, Nadia Rodríguez Hamamura, Jesús Blancas, Jackeline Escudero, Arnaldo Navarro

    Revista de la Sociedad Química del Perú, ISSN-e 2309-8740, ISSN 1810-634X, Vol. 82, Nº. 4, 2016, págs. 431-439

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  • Caracterización microestructural de cenizas de Morinda citrifolia Linneo (noni)

    Zoila Garay Cauti, Alcides López, Otilia Acha de la Cruz, Amanda Pereira de Souza, Ingrit Collantes Díaz, Paula Olivera, Julio Santiago Contreras

    Revista de la Sociedad Química del Perú, ISSN-e 2309-8740, ISSN 1810-634X, Vol. 77, Nº. 2, 2011, págs. 109-116

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  • Estudio químico del aceite esencial del fruto de Morinda citrifolia Lineo (noni)

    Zoila Garay Cauti, Otilia Acha de la Cruz, Amanda Pereira de Souza, Ingrit E. Collantes Díaz

    Revista de la Sociedad Química del Perú, ISSN-e 2309-8740, ISSN 1810-634X, Vol. 76, Nº. 4, 2010, págs. 366-376

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