Etiene Meyer Johannsen

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  • Gastronomia e turismo: panificação tradicional em São Gotardo, Caxias do Sul-RS, Brasil

    Etiene Meyer Johannsen, Susana de Araujo Gastal, Ana Maria Costa Beber

    Geografares, ISSN 1518-2002, ISSN-e 2175-3709, Nº. 25, 2018 (Ejemplar dedicado a: Geografares (janeiro-junho)), págs. 199-217

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