Periodo de publicación recogido
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Fosfolípidos de origen marino: una nueva alternativa para la suplementación con ácidos grasos omega-3
Alfonso Valenzuela Bonomo, Rodrigo Valenzuela B, Julio Sanhueza C, Fernando de la Barra Doñas, Gladys Morales
Revista chilena de nutrición, ISSN-e 0717-7518, Vol. 41, Nº. 4, 2014, págs. 433-438
El aceite de pescado: Ayer un desecho industrial, hoy un producto de alto valor nutricional
Alfonso Valenzuela Bonomo, Julio Sanhueza C, Fernando de la Barra Doñas
Revista chilena de nutrición, ISSN-e 0717-7518, Vol. 39, Nº. 2, 2012, págs. 201-209
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