Carmen López

• Colaboraciones en obras colectivas (1)

• Colaboraciones en obras colectivas

  • pH Control and Aroma Improvement Using the Non-Saccharomyces Lachancea thermotolerans and Hanseniaspora spp. Yeasts to Improve Wine Freshness in Warm Areas

    Antonio Morata Barrado, Carlos Escott Pérez, Iris Loira, Juan Manuel del Fresno Flórez, Christian Vaquero Yuste, Mª Antonia Bañuelos, Felipe Palomero, Carmen López, Carmen González

    Grapes and Wine / Antonio Morata Barrado (ed. lit.), Iris Loira (ed. lit.), Carmen González (ed. lit.), 2022, ISBN 978-1-83969-642-8

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