Periodo de publicación recogido
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Hábitos de consumo y demanda de productos cárnicos en España
Mario Mahlau Enge, Heinrich Peter Furitsch, Samir Mili
Revista española de economía agraria, ISSN 1135-6138, Nº. 182, 1998, págs. 131-166
El consumo alimentario en España
Heinrich Peter Furitsch
Agricultura: Revista agropecuaria, ISSN 0002-1334, Nº 708, 1991, págs. 618-621
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