Periodo de publicación recogido
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Empleo de la técnica de "Focus Groups" en la introducción de nuevos productos
Cira Duarte García, Yojan Oliva Piñón
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 347, 2003, págs. 65-69
Comparación entre las técnicas cualitativas "sesiones de grupo" y "entrevista en profundidad"
Cira Duarte García, Yojan Oliva Piñón
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 347, 2003, págs. 71-74
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