M. E. Jaramillo Flores

• Artículos de revistas (2)
• Colaboraciones en obras colectivas (1)

• Artículos de revistas

  • Effect of Sodium Chloride, Acetic Acid, and Enzymes on Carotene Extraction in Carrots (Daucus carota L.)

    M. E. Jaramillo Flores, Jose J. Lugo-Martínez, Eduardo Ramírez-Sanjuan, H. Montellano-Rosales, Lidia Dorantes-Alvarez, Humberto Hernández-Sánchez

    Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 70, Nº 2, 2005

    

  • Carotenoid Retention In Canned Pickled Jalapeno Peppers and Carrots As Affected by Sodium Chloride, Acetic Acid, and Pasteurization

    M. E. Jaramillo Flores, M. Guerra-Vargas

    Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 66, Nº 4, 2001, págs. 620-626

    

• Colaboraciones en obras colectivas

  • Violencia intrafamiliar y bienestar psicológico en estudiantes universitarios

    M. E. Jaramillo Flores, Rocío Sánchez Sánchez, Eugenio Fabián Macas Ordóñez, S. Vaca Gallegos, R. Ramírez

    International Handbook of Clinical Psychology: Vol. 1 / Gualberto Buela Casal (ed. lit.), 2022, ISBN 978-84-1390-874-8

    

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